从你提供的信息看，这种情况是可以影响到胆固醇的检查结果的，人在进食后会引起胆囊收缩，而胆汁代谢可以对胆固醇有明显的影响，指导意见：建议你推迟检查，检查的当天抽血前不要进食水，检查前两天最好不要吃肉，吃鸡蛋，饮酒，祝健康幸福